SNUG

Snug es un proyecto colaborativo que da nombre a un restaurante contemporáneo de alta cocina que combina los conceptos de intimidad, inclusividad e interacción, creando un refugio gastronómico memorable en Olot, España.

Snug abraza la esencia de la sobremesa, la tradición española de alargar el momento después de una comida para compartir, conversar y conectar. El espacio está diseñado con materiales y elementos naturales, creando una atmósfera tranquila que invita a los comensales a saborear y disfrutar de la cocina local.

La misión de Snug es hacer que la alta cocina sea accesible para todos y fomentar la interacción entre los comensales, aportando diversidad y singularidad a cada experiencia. El restaurante celebra la belleza de la naturaleza, la riqueza de la gastronomía local y la alegría de compartir una buena mesa.

Miembros del grupo: McKenna Bane y Shuling Shi.