SNUG

Snug és un projecte col·laboratiu que dona nom a un restaurant contemporani d’alta cuina que combina els conceptes d’intimitat, inclusivitat i interacció, creant un refugi gastronòmic memorable a Olot, Espanya. Snug abraça l’essència de la sobretaula, la tradició de quedar-se una estona després de dinar o sopar per compartir, conversar i connectar. L’espai està dissenyat amb materials i elements naturals, creant una atmosfera tranquil·la que convida els comensals a assaborir i gaudir de la cuina local.

La missió de Snug és fer que l’alta cuina sigui accessible per a tothom i fomentar la interacció entre els comensals, aportant diversitat i singularitat a cada experiència. El restaurant celebra la bellesa de la natura, la riquesa de la cuina local i la joia de compartir una bona taula.

Membres del grup: McKenna Bane i Shuling Shi.